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餐厨垃圾是食物垃圾中最主要的一种,包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下脚料(厨余)和食用残余(泔脚)。其成分复杂，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上升趋势。
小区餐厨垃圾处理车功能介绍：
1、利用本车柴油机直连发电（也可外接电源），功率不损失，占用空间小；
2、垃圾箱提升机自动将垃圾倒入处理料斗内，自动回到原位，往复作业；
3、粉碎功率强劲，可将垃圾中骨头、鱼刺、杯子、碗、盘子、陶瓷勺、金属勺、塑料袋全部瞬间粉碎后进入下一环节处理；
4、处理净化剂，从给料，补水使用无需人员操作，自动化程度高且精准；
5、处理期间，滤板自动压紧、自动松开、自动卸料、自动抽浆料、自动逐步加压过滤，料浆通过专用高压泵送入过滤腔室，内衬耐高压，高密度滤布，把料浆拦截在腔室内，逐步形成干泥饼，自动通过输送机送出车外，滤水流出可多次循环使用。
6、没有运输成本和风险，避免二次污染，就地处理，成本低，环保且省人工。
7、自主发电，更适合现场无动力电源的野外使用；
小区餐厨垃圾处理车适用范围：
1、饭店餐厨垃圾处理；
2、食品企业的残渣处理；
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